士嘉堡华人超市、奶茶店被卫生局查处！多项违规仍营业

近日，多伦多卫生局检查员在检测到多项违规行为后，于2月10日对五个商家进行查处并开出“有条件营业”的通知，其中包括一些华人常去的超市、餐馆和奶茶店。

图源：Toronto Star

1. Bestco Fresh Food Mart 超市

位于士嘉堡175 Commander Boulevard的华人超市Bestco Fresh Food Mart面临四项主要违规行为：

• 未能对多次使用的物品进行消毒
• 未能在备菜区提供冷热自来水
• 洗手台不便于食品处理人员使用
• 在内部温度高于4℃的情况下冷藏有潜在危险的食物

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2.Gong Cha 奶茶店

位于士嘉堡3290 Midland Avenue的华人奶茶店Gong Cha面临两项主要违规行为：

• 器具消毒设备中的氯溶液中有效氯含量低于100 ppm
• 未能按照要求提供清洁和消毒用具的设备

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3. Popeye’s Chicken 炸鸡店

位于多伦多165 East Liberty Street的炸鸡连锁店Popeye’s Chicken面临一项严重违规行为：

• 未能保护食品免受污染或掺假

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4. Strange Love Coffee 咖啡店

位于多伦多101 Spadina Avenue的Strange Love Coffee咖啡店面临两项主要违规行为：

• 未能维护洗手台清洁或缺失洗手液和纸巾
• 没有维护机械设备以提供足够的化学溶液冲洗

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5. Sunset Grill 餐馆

位于多伦多45 Wicksteed Avenue的Sunset Grill餐馆面临三项主要违规行为：

• 未能保护食品免受污染或掺假
• 洗手台不便于食品处理人员使用
• 在内部温度高于4℃的情况下冷藏有潜在危险的食物

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这些商家目前被允许有条件营业，并且可以在解决这些违规问题时保持开放。

通常来说，当至少一项违规行为会带来重大健康风险时，卫生局将发出有条件通过的通知。而当至少一项违规行为会立即危害健康时，将勒令关闭。这两种结果都会在48小时内触发额外检查。

不遵守多伦多DineSafe规定的企业可能面临罚款、法庭传票和其他执法行动。

来源链接：

• https://www.thestar.com/news/food-inspections/toronto/2023/02/14/dinesafe-toronto-health-inspectors-find-major-infractions-at-five-restaurants-on-feb-10.html