女体盛:臭名昭著的裸体日本寿司 为何没消失?(组图)

每个月必出三个娱乐头条大新闻的侃爷，六月KPI依旧圆满完成。

两周前，宾客们从侃爷生日派对现场传回的照片和视频，又一次将向来不缺争议的他推上风口浪尖。宴会上，近乎全裸的女模特身上摆满寿司等食物，裸体寿司“女体盛”重出江湖。

侃爷生日宴，惹怒全网在几天前的派对上，侃爷邀请了不少嘻哈、时尚界的朋友，与新婚妻子比安卡·森索里以及女儿小西北一同庆祝自己46岁生日。从他自己po出的照片里来看，新婚妻子与女儿相处得其乐融融，画面颇为温馨。

可是从参加派对的宾客们发布在社交媒体上的照片、视频来看，侃爷还是那个持续发疯的侃爷。如果说现场的微弱烛光、男女侍者统一的寸头和白色着装、以及随处可见的十字架，还能用侃爷对宗教的狂热追捧来解释；那用餐环节出现的女体盛，则让舆论几乎一边倒地指责侃爷“恶心又下流”。



几乎全身赤裸的女模特躺在餐桌上，身体上摆放着竹帘、树叶，盛满了新鲜制作的寿司。尽管离她们不远处就布置有餐盘，但厨师料理好寿司后还是接连摆在模特们的身上。

嘈杂的人群围围绕着她们，凝视与议论从各个角度传来。周围的宾客不断从她们身上拿东西吃，闪光灯、摄像头也从四面八方对准这些模特。



在这本就令人不适的画面里，9岁的西北也站在一旁。在一段镜头对准女体盛模特的现场视频中，可以看到西北正在桌边拿着一块寿司试图喂给比安卡吃。尽管女孩对眼前看到的一幕依旧懵懂，但网友们却出离愤怒。

让日本人都嫌弃的裸体料理，到底是什么？

当女体盛在日本本土都逐渐失去拥趸，却仍有欧美名人将其视作“一件很酷的事”。看不下去的日本网友，纷纷跳出来为日本文化正名，“即使是在日本，也只有疯子变态才喜欢女体盛”。

裸体料理，又名女体盛，最初兴起于日本，名字来源于日语“女体盛り”，指用女性身体当作餐具的用餐形式。在平躺的女性身上，通常会放置有生鱼片、寿司等食物，供食客们在进餐的同时观赏。早在江户时期，就有关于“顾客想在妓女身上吃生鱼片”的记载。传说当时的将军，也会将女体盛作为犒劳下属、幕僚的方式。



到了泡沫经济时期，普通人手里的钱变多，人人都想着要如何消费，这也给女体盛带来“卷土重来”的契机。不少温泉旅馆以此为噱头招揽顾客，甚至日本的温泉街一度因为能够提供此类“演出”而变成热门旅游地。繁琐的前期准备工作，貌美而沉默的女体盛模特，搭配上鱼生、寿司、鱼子酱等食材，也让不少西方游客将女体盛神秘化、浪漫化。

但对于躺在桌上的模特来说，这份工作背后是严苛的训练。在媒体的报道中，曾有一位兼职做过女体盛的女生，透露从事此类工作的艰辛。在正式“上桌”前，她们都需要接受十分艰苦的训练。

为了适应食客长时间用餐，女体盛“艺伎”们必须能够在坚硬的桌板上保持静止至少4个小时。作为承载食物的“盘子”，她们还要锻炼自己的定力，方式是在全身的6个点上各放一颗鸡蛋，训练中要保持鸡蛋始终都在原位。

上菜前，为了保证卫生和良好的观感，女体盛模特们还需要花费90分钟，进行一套繁琐的净身清洁程序。将腿部、阴部、腋下的体毛除去后，用温水冲洗全身，随后再用海绵搓揉无香味的肥皂，让肥皂泡覆盖全身。

接着，为了祛除皮肤角质，还要用一个装了麦麸的小麻袋深度清洁肌肤。最后以冰水沐浴，防止在“表演”过程中出汗。“盛菜”结束后，为了去掉身上的鱼腥味和污渍，还要用柠檬汁和粗盐清洗身体。有的模特一天需要接待不止一场客人，过度清洁会对身体造成严重伤害，但在这套流程里，没有人在意模特的想法。



作为“餐具”，模特在过程中不能移动、讲话，有不少食客借女体盛“表演”的机会，对作为“餐具”的女性进行骚扰。即使食客举止规矩，也免不了“暂时忘记”面前的女孩是和自己并无差别的平等的人，为了满足自己的猎奇心理，肆意拍照和议论。

艺术成了裸体料理的遮羞布？

就像侃爷事件评论中的日本网友所说，尽管源起于日本，但女体盛并不是“传统文化”，正常日本人并不热衷于此。再加上裸体料理罔顾潜在的食品安全问题，已有不少进步人士一直在呼吁政府禁止类似的行为。

女体盛在日本的没落，不止因为当地人发现这是对于女性的严重剥削，另一方面的原因则是泡沫经济破灭后，价格高昂的女体盛已经不是常人可以负担得起的。

但对于部分日本人和欧美人来说，裸体料理仍被看作是浪漫的享受或是潮流，甚至不乏有艺术家将女体盛作为创作主题，试图以“艺术”为其遮羞。

一个名为NYOTAIMORI TOKYO的日本艺术团体，就以女体盛为长期创作主题，试图以规划考究的场景，构图精美的现场照片，扭转大众认知，让人们将其看作一种艺术形式。NYOTAIMORI TOKYO的艺术指导My在采访中提到，她认为女体盛是服装艺术的一种延伸，属于身体装饰艺术的一种。



不少影视作品中，也会利用女体盛的奇观来诠释和表达“神秘东方气质”。然而就像美国餐馆试图用左宗棠鸡来代表中餐一样，电影中的视角，有时也不过是创作者们对于“东方”的误读和刻板印象。

浪漫化女体盛的后果，就是让那些围拢在餐桌前的人，忘记了女性所拥有的平等人格，忽视女性除了身体之外的价值，并且合理化自己将人当做餐具的行为。

这样的料理形式，早该消失了。
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