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从中医角度看感冒之七 - 风寒感冒的食疗

风寒感冒的食疗

在几种感冒里，风寒感冒的食疗手段是最多的。

 

1. 葱豉汤

 

葱豉汤是笔者自己的当家风寒方。每当风寒初起，定饮此汤，屡奏解表宣肺之功。

原料：

葱白：即平日里吃的大葱靠近葱根的一段，葱须需保留一起使用。

做法：

如果家里其他成员也有感冒症状，可以按比列加大剂量一次多煮些一起喝。

服用之后，最好盖上被子睡一觉。因为会微微出些汗，应避免外出、通风、过度玩耍，以免受风。

幼儿食用方法：

2、幼儿可用葱头带须一个，豆豉六十粒。（一天喝三次，不用吃渣）

3、婴幼儿喝此汤可少加水，浓煎至一两勺，一天一次两次三次均可，视情况而定。

4、此豆豉汤隔夜会变质，千万不能再服。

禁忌人群：舌苔黄、痰黄、浓黄鼻涕、吃上火东西、吹热空调引起的风热感冒咳嗽不适用。

 

2. 姜糖饮

 

生姜10克，红糖15克。

做法：

每日1次，趁热顿服。服后盖被睡卧取汗。

注意：

为了散寒，以上食疗方最好都取汗。不过，要注意的是：1.微微出汗即可，大汗则令体虚；2. 出汗后要及时换内衣，保持身体干爽。

不可久煮（泡），失其辛香之气，则药效失矣。、

因小儿脏器脆薄，受不住生姜辛散，故若是小儿风寒，则推荐”葱豉汤“。

除以上之外，风寒感冒的食疗方还有姜丝萝卜汤、香菜葱白汤、苍耳鸡蛋等。

 

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