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想吃沈阳炸鸡架,去面馆就行,来这儿还是造肉最实在

来源:今日头条 (10-14) 小编ID:1506482455

想吃沈阳炸鸡架,去面馆就行,来这儿还是造肉最实在

原创2021-10-14 10:52·沈阳吃货

想吃沈阳炸鸡架,去面馆就行,来这儿还是造肉最实在

这家店叫泥炉烤肉,不过欠儿姐看这炉子又比以前吃的泥炉干净不少,哈哈哈,而且火很稳定,烤肉时烟熏火燎,着急忙慌的翻肉情况压根不存在。

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晚上5点多到店,二楼三楼都已经爆满,只剩下一楼两桌散台,真受欢迎。

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孜香牛排


超大的两片牛排,每次烤一片就够吃一阵子了,带着肥肉的部位更好吃,当然,瘦的部位也不柴,肉质棒棒的。

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老式鲜肋条


这顿烤肉,欠儿姐最爱的是鲜肋条,一定不要烤老,只需四面都变色即可送入口中,鲜嫩又多汁,肉的香气一点也不输牛排,甚至比牛排更醇厚,必点!

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手撕杏鲍菇&烤墨斗


杏鲍菇量真大,我和小伙伴从头烤到尾,才把它吃完,裹满了黑胡椒的杏鲍菇要烤到表面出现焦感,才最好吃,感觉比口蘑更香。

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墨斗也不错,肉薄口感嫩,还有很多爪爪可以吃。

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老沈阳炸鸡架


一看到炸鸡架,欠儿姐又没忍住,看图片有点像川渝面馆家的那种,结果端上来发现它是奥尔良口味的,切了小块,口味上还可以,不过炸制火候有些不到位,有的脆骨部位发艮嚼不动。

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凉菜


这个拌花菜,是我今年吃过比较满意的,整体不会过于酸,但又让食材入了味儿。另外欠儿姐以前吃拌花菜基本不碰土豆丝,因为太重口了,又酸又咸又辣,但是他们家把土豆丝切得非常粗,味道刚刚好,一盘子,基本都让我吃了。

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花生毛豆,毛豆煮得有点生,而且外皮有些发粘,不太新鲜了,花生也一般,不推荐。

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欠儿姐算账


合计消费:74.6元

用餐人数:2人

营业时间:10:30-23:00

《老沈阳泥炉烤肉》地址:东建街33号4门

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