价格飙涨扛不住！印度业者称“番茄贵到去度假”

路透16日报导，印度通膨严重推升食品价格，番茄涨了4倍多，连锁速食店汉堡王宣布，印度绝大多数店面供应的汉堡及卷饼将拿掉番茄。今年稍早，印度麦当劳、Subway都做出类似宣告。

2家印度汉堡王店面贴出公告表示：“番茄也需要度假。我们无法再于我们的食物中加番茄。”印度汉堡王的官方网站写道，餐点不再加番茄是因印度汉堡王“品质标准要求非常高”，并表示番茄很快就会回来。

路透报导，汉堡王是印度最大的连锁餐饮店之一，在印度有近400家店面。今年稍早，印度麦当劳与Subway都已宣布多家店面的餐点不再加番茄。达美乐则采取不同策略，选择降价吸引印度消费者，如今一个披萨可能低至0.6美元，是全球最便宜的达美乐披萨。

印度迎来雨季，打乱农作物收成及供应链，导致番茄价格比今年初涨了四点五倍。据本周发布的7月零售通膨数据，印度蔬菜价格一年来涨了37%，洋葱、豌豆、蒜、姜等印度家庭常用食材全都涨价。

因应供给危机，印度已开始从尼泊尔进口番茄向全国配发，社群平台贴文显示，等着抢购番茄的人大排长龙。