在几种感冒里,风寒感冒的食疗手段是最多的。
葱豉汤是笔者自己的当家风寒方。每当风寒初起,定饮此汤,屡奏解表宣肺之功。
葱白:即平日里吃的大葱靠近葱根的一段,葱须需保留一起使用。
如果家里其他成员也有感冒症状,可以按比列加大剂量一次多煮些一起喝。
服用之后,最好盖上被子睡一觉。因为会微微出些汗,应避免外出、通风、过度玩耍,以免受风。
2、幼儿可用葱头带须一个,豆豉六十粒。(一天喝三次,不用吃渣)
3、婴幼儿喝此汤可少加水,浓煎至一两勺,一天一次两次三次均可,视情况而定。
4、此豆豉汤隔夜会变质,千万不能再服。
生姜10克,红糖15克。
每日1次,趁热顿服。服后盖被睡卧取汗。
注意:
为了散寒,以上食疗方最好都取汗。不过,要注意的是:1.微微出汗即可,大汗则令体虚;2. 出汗后要及时换内衣,保持身体干爽。
不可久煮(泡),失其辛香之气,则药效失矣。、
因小儿脏器脆薄,受不住生姜辛散,故若是小儿风寒,则推荐”葱豉汤“。
除以上之外,风寒感冒的食疗方还有姜丝萝卜汤、香菜葱白汤、苍耳鸡蛋等。